Item: 松竹園土雞城
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Author: 旅行阿麥~~

今天要分享的是一家2021年台北米其林必比登推薦，位於陽明山上的一家餐廳，『松竹園土雞城』。

阿麥最近發現米其林必比登所推薦的餐廳，無論價位或是口味都還蠻合我的胃口，所以上網找了一些必比登推薦餐廳，其中一家就是位在陽明山上的『松竹園土雞城』。來松竹園土雞城不只能吃美食，陽明山上面有許多不錯的景點，很適合大家在飯前或飯後來個小旅行。

不過因為『松竹園土雞城』太受歡迎，幾乎常常客滿，所以建議大家一定要提前訂位，否則現場等位除了不知道要等多久外，用餐時間也被限縮。

【訂位方式】

松竹園土雞城電話訂位：02-28616261

松竹園土雞城網路訂位：點我連結

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餐廳位置、交通及停車

「松竹園土雞城」位在陽明山上，Google導航搜尋「松竹園土雞城」基本上是沒問題的。不過還是給大家一個大概的路線，從仰德大道上山的話，右轉菁山路後一直走到一個T字路口，會看到一個牌子寫著「松竹園土雞城」，跟著路標向右轉就到了。

↓停車的部分，松竹園旁外面有一個很大的專用免費停車場，所以不太需要擔心沒有位置停。

↓經過停車場沒多久，就看的到松竹園的入口處

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關於價位

我們當天三個人點四菜一湯，包含了一份阿麥覺得必點的黃金脆皮雞，結帳金額大概$1500，平均一個人$500，吃得蠻飽的，這樣的價位我覺得CP值算高。

↓松竹園土雞城菜單。我們當天是從排行榜找菜色，覺得每道菜都滿意。所以我也建議第一次來的朋友，不知道點甚麼的話，不妨從排行榜裡面找。(一桌點滿$500的話，餐廳會加送一籠饅頭)

另外如果人數在8人以上的話，也蠻推薦直接點松竹園土雞城的合菜，合菜菜單可以點連結 → $4600合菜 $5600合菜

【其他用餐規定】

★餐廳提供免費茶水(冷熱均有)，需自取。

★一桌點滿$500，會加送一籠饅頭。

★白飯要錢，一碗$10或一鍋$50。

★不須收取服務費，所以打包剩菜的話需自行打包，但湯類可以請服務人員幫忙。

★我前面有提醒，來松竹園土雞城用餐的話，建議提要前訂位，因為有無訂位也會影響到用餐時間，有訂位客人的用餐時間為90分鐘，現場候位客人的用餐時間僅有60分鐘。

↓松竹園土雞城提供的用餐小提醒

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關於餐點

我們當天點了四菜一湯，四菜都從排行榜上挑的，結果，道道經典，幾乎每一道都好吃。

↓「黃金脆皮雞」，好吃。不知道餐廳是怎麼烤這隻雞的，皮又薄又脆，那個脆度是咬下去覺得雞皮有破碎感的那種脆，我覺得相當厲害。然後雞肉很嫩，如果只是雞腿嫩還不厲害，它竟然連雞胸肉都嫩，完全沒有乾柴的纖維感，而且邊吃還能感覺雞肉的皮肉之間溢出滿滿的香氣。這道黃金脆皮雞在菜單上註明限量供應，我覺得，無論如何，要吃到。

↓「找不到臭豆腐」，好吃。一開始覺得這個菜名很有趣，等到上菜後仔細研究之後才發現原來如此。它是把臭豆腐弄碎，下去和香菜、蒜末、油條拌炒，所以臭豆腐已經碎的有點像是炒蛋，沒入口還真不知道它是臭豆腐。這道菜很適合下飯，口味重，會辣，Ivy光用這道就吃了一碗飯。我建議這道菜最棒的吃法是混合臭豆腐、香菜、蒜末、油條一起，然後一口吃下，油條的脆會平衡臭豆腐的軟，香菜與蒜末會把臭豆腐的香味(臭味?)提升到另一個層次。