Item: 啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店
Rating: 4
Author: 旅行阿麥~~

今天要分享的是啾哇嘿喲韓國烤肉專門店(台北店)，這是一家我當初誤打誤撞而吃到韓國烤肉吃到飽餐廳。

話說某一天跟老婆到台北處理一些事情，因為不知道午餐要吃甚麼，所以我們就沿著敦化南路一段160巷找找看，看看會被哪家店吸引過去。

原本~原本~差點要踏進一家美式餐廳的，但就在我差一點踏進去的同時被老婆拉回來，她說對面這家韓國烤肉看起來比較好吃，而且主打$399吃到飽。所以當天我們雖然可以用餐的時間只有一小時，卻被吸引進這家啾哇嘿喲韓國烤肉的吃到飽餐廳。

後來事實證明老婆的選擇是對的(老婆本來就永遠是對的~)，用餐的經驗很愉快，我很喜歡這家餐廳。不過比較可惜的是當天下午有事要急著離開，用餐時間很趕，也只點了最簡單的豬肉組合。所以我們已經決定下次要找比較充裕的時間，再來試試看它的牛肉組合套餐。

那接下來就來分享我們的用餐過程。

(如果您喜歡我的文章，請幫我的FB粉絲團按個讚，您的鼓勵會讓我更有發文的動力~~)

延伸閱讀：

關於餐點

啾哇嘿喲提供了四種消費方式(很複雜，等等後面會講)，最高等級的是有牛肉、豬肉及海鮮，但我們用餐時間不多，所以就簡單點了$499的套餐，這個套餐包含了「韓式部隊鍋或起司年糕鍋」二選一、韓式小菜、各類豬雞肉(主餐)、飲料暢飲、「韓式熱炒或暢飲啤酒」二選一。

▲韓式小菜

各類韓式小菜，採自助式自己到餐廳旁邊的餐車取用。當天有五種可以選擇，韓式泡菜、醃蘿蔔、海帶芽、龍鬚菜、辣豆芽，我覺得韓式泡菜跟醃蘿蔔比較好吃。(網路上的資訊是說它每一季會變換菜色)

↓這三種都還不錯吃，也可搭配肉類組合出很多吃法

↓小菜在餐廳後面的餐車，除了小菜外，包肉生菜也是無限取用。

▲鍋類

我們選的是韓式部隊鍋。吃起來還OK，就普通韓泡菜鍋的味道。一些蔬菜火鍋料也是自取式，跟小菜同一個餐車上。

↓韓式部隊鍋及火鍋料(我覺得我這張照片實在很醜也不美味，但因為只拍了這麼一張，沒放又覺得版面太單調。其實現場看真的沒那麼醜~)

▲肉類主餐

接下來就是我們的烤肉大餐，店家一開始會上一個綜合肉盤，但上面種類太多了，我誰也不認識，只分得出來比較油的、比較瘦的、有醃過的~大概就這樣。

(依據菜單上的分類，有辣醬豬五花、梅花豬肉片、厚切梅花豬、厚切豬五花、豬里肌肉片、無骨雞腿肉、海鷗肉)。

有個重點要提一下，就是他們家的豬肉，沒腥味、沒腥味、沒腥味。講了三次是因為豬肉沒有腥味的這件事，對我來說很重要，我很怕有腥味的豬肉。

↓綜合豬肉盤

↓加點單

不過說真的，豬肉吃多了真會膩，還好餐廳也提供無限量的生菜，搭配著吃比較有變化，大大的減少了豬肉的油膩感。

↓我們自己變化出一些創意吃法，口感爽口很多

店員上菜的時候有跟我們介紹，肉盤右下角的是每桌只提供一份的「海鷗肉」。當時覺得好特別~~我這輩子還沒吃過海鷗的肉~~結果，我很後來才知道其實「海鷗肉」指的是豬的橫膈膜肉，又稱為護心肉，特點是吃起來有彈牙的口感，肉質香滑軟嫩。不過~~實際上，咬…不…動…，不知道是不是我烤的技巧不好的關係~口感有點像咬不動的雞胗~

↓餐廳提供四種沾醬，特調醬油、韓國香油、韓國椒鹽、蔬菜醬。我覺得沾蔬菜醬比較好吃。

在肉盤上有個塊狀的白蘿蔔，用途很特別，是清除黏在烤盤上的油脂跟烤焦的殘留物，從來沒看過這樣的作法。但經過實際驗證，超厲害，真的輕輕一推就能把烤盤清理乾淨。白蘿蔔用完用髒了，還可以自己去餐車那邊拿新的。

↓超厲害白蘿蔔的妙用，輕輕一推真的就清潔溜溜~長見識了~

▲熱炒小菜

因為吃的很趕，我們只有簡單的吃了幾道，不過味道都還不錯。

↓共有十種韓式熱炒

↓春川辣雞，好吃，特別包著雞醬汁，鹹甜辣的很夠味。

↓海鮮煎餅，好吃，特別是火侯的掌握很好，讓得煎餅有酥酥脆脆的口感。

↓辣炒年糕，恩~我不愛~年糕有點硬

↓辣炒魷魚，口味普通，但魷魚的口感很脆~

▲飲料暢飲

餐廳有提供三種飲料，汽水、啤酒、韓國進口飲料。其中汽水及啤酒依據不同的價位可以無限暢飲，但一些韓國進口的飲料酒得要額外加價購買了。我覺得飲料只有一台汽水機可以選擇而已，種類真的蠻少的。

↓飲料無限暢飲區，就這樣，沒了~

↓飲料加價區

==============================

**★★★台北飯店優惠價格查詢及訂房★★**
平價樸實	華泰王子大飯店(住宿分享) Tripadvisor HotelsCombined	洛基大飯店忠孝館 Tripadvisor HotelsCombined	天成飯店 Tripadvisor HotelsCombined
高貴不貴	圓山大飯店(住宿分享) Tripadvisor HotelsCombined	美麗信花園酒店 Tripadvisor HotelsCombined	凱達大飯店 Tripadvisor HotelsCombined
低調奢華	W Hotel Tripadvisor HotelsCombined	寒舍艾美 Tripadvisor HotelsCombined	大倉久和大飯店 Tripadvisor HotelsCombined