阿麥今天要來分享的是位在台南永華路上的一家主打痛風浮誇系，提供超彭湃海鮮鍋燒麵店的「金三益永華店」。
金三益原本只有台南的「永華店」、「林森店」、「成功店」三家分店，不過今年持續擴店，目前台中、嘉義、高雄都有分店。大家不需要再千里迢迢地跑到台南吃了。
【訂位資訊】
網路訂位：未提供訂位
電話訂位：06-2084915
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▲餐廳位置、交通及停車
餐廳就位在永華路與開南街的交叉口，附近沒有大型停車場，開車的話就是要找路邊停車位或停遠一點走過來。
▲關於價位
店裡面有飲料跟鍋燒麵，不過我當時拍不完整，飲料的部分有缺，下次有機會再補進來。
↓菜單
▲關於餐點
↓我們當天了兩份餐點，其中店裡招牌「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」當然不能錯過，而另外一份點了「小卷鍋燒意麵」。
▲爆蛋紅蟳鍋燒意麵$260
↓真心覺得來的話一定要吃到這碗，除了那些令人垂涎的爆蛋紅蟳外，湯頭也比較特別。
↓這碗的湯跟他們家其他鍋燒麵的湯頭很不一樣，喝的到湯裡面有蟹黃濃郁有厚度的滋味，據老闆說是有特別用紅蟳熬過。很建議加點辣椒粉及胡椒粉，有提味的效果，讓原本好喝的湯頭更有層次感。
對了，這碗每天有限量，假日的話，建議9:30前來，會比較有機會吃到。
▲小卷鍋燒意麵$140
↓這碗算裡面最便宜的，吃起來OK，不差，小卷鮮美，但因為同時跟紅蟳蟹黃的那碗比，很明顯的被比下去，特別是湯頭的部分。
▲關於空間及服務
↓金三益永華店有提供內用，跟大部分台南的鍋燒麵店相比，他們家的用餐空間算是相當乾淨舒適，裡面也有提供廁所。
不過座位不是店家安排好的，進來就自己先找位置，然後再去點餐，畢竟他店名就跟你說了，他是茶飲店。
▲總結感想
我覺得來金三益還是一定要點他的紅蟳鍋燒意麵，畢竟那個湯頭是用紅蟳下去熬的，鮮濃程度跟他其他品項完全不在同一個量級。至於其他品項，除了澎湃的海鮮料以外，並沒有比台南其他鍋燒麵厲害多少。
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▲餐廳資訊
金三益健康茶飲 台南永華店
營業時間：09:00-21:00
電話：06-261-1588
住址：台南市南區永華路一段233巷1號
官網：無
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