今天要來分享的是一家台北的壽喜燒吃到飽餐廳,『潮肉壽喜燒 敦南店』。
話說當天很想吃肉,想吃很多很多肉,但又不知道要吃哪家,所以就在Google Map上找了一下。沒多久,我就被這家潮肉壽喜燒敦南店給吸引住意力,它不只Google評價分數不低,而且最低一個人只要459,然後又能滿足我吃很多肉的渴望,所以就決定是它了。
當天正餐時間訂位全滿,結果訂到下午三點...所以大家建議還是要先訂位。
網路訂位:連結
電話訂位:02-27407399
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餐廳位置、交通及停車
我這篇分享的是潮肉壽喜燒的敦南店,除了敦南店以外,它在台北還好有幾家分店,有東豐店、永吉店、忠孝店...等。敦南店的位置位於敦化南路一段的160巷裡面,這裡面也算是一級戰區,餐廳林立,來到這邊才發現,我上次來過,隔壁就是我之前吃過也很喜歡的啾哇嘿喲韓國烤肉。
160巷裡面餐廳林立,感覺要在裡面生存不太容易
最近的捷運站應該就是板南線的忠孝敦化站了,我們當天從那邊走過來,大概十分鐘左右。
停車的話,這邊比較不有路邊停車位,所以要找收費的停車場,再走過來。
關於價位
潮肉壽喜燒敦化店是採吃到飽式的消費,而且提供120分鐘的用餐時間,跟目前許多餐廳只提供90分鐘的用餐時間比起來相當的足夠而且大氣。大概用餐方式及價格如下:
平日中午有壽喜燒套餐
平日時段吃到飽:成人459、559及609;兒童230、280、305(100公分以下兒童免費);另外平日午餐時段還有四人同行一人免費的優惠。
假日時段吃到飽:同平日,但就沒有四人同行一人免費的優惠
若吃素的餐廳也提供個人素食鍋,價位是230。
以上價位均須額外收取10%的清潔費;以上吃到飽用餐時間120分鐘
上菜單
其他消費方式說明
關於餐點
潮肉壽喜燒吃到飽的餐點有,各種肉類、副食菜盤、咖哩飯、冷熱飲、冰淇淋、單點小菜、開胃沙拉、日式茶漬飯類、蛤蠣絲瓜湯,除此之外,還有店員桌邊現炒牛肉、最後還有一個桌邊現做的甜點。
基本上以最低價459加一成只要505,這個價格可以吃到這麼豐富的東西,我自己覺得CP值真的蠻高的,重點是他們家的牛肉,我最重視的牛肉,吃起來香氣跟口感都很不錯。
當天我們點的是最貴的609套餐(加一成後670),這價位所有的肉都可以點。在我把全部的牛肉種類吃完一輪後,我覺得,他們家459等級的牛肉就已經很不錯吃,559等級的牛肉我全部不喜歡,而609的牛肉味道最好,又比459的還好吃。所以,我建議要不就選最便宜的459,要不就選最貴的609,中間559這一坎可以不考慮。
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§ 肉類
我當天大部分是吃牛肉,所以只能分享牛肉的口感給大家。
牛肉的話,三種價位的肉使用不同顏色的盤子承裝。459的是黑色;559的是紅色;609的是白色。
自然牛五花(黑盤)。這個好吃,牛肉夠新鮮所以入口能嚐的出甜味,香氣也充斥整個口鼻,因為油脂偏多,所以滑順好入口。
低脂雪花牛(黑盤)
黑毛牛後腿板肉(紅盤)。我不推薦的第二崁紅盤的,應該是因為部位的關係,這個後腿板肉比較沒有油花分布,所以吃起來肉的纖維感比較重,而且偏乾柴,也比較沒有牛肉香。
黑毛牛背肩胛肉(紅盤)
下肩胛板翼肉(白盤)。這部位的口感很棒,油花與肉的纖維很平衡,所以吃起來的口感滑順中帶有彈性,算是全部裡面我最喜歡的牛肉種類。
黑毛牛肩胛小排。這個油脂也是相當豐富,但整個口感仍不如板翼肉片。
雪紋松阪豬
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潮肉壽喜燒有個特有的桌邊服務(至少我還沒在別家壽喜燒店看過這樣的服務),店員會到桌邊製作出牛肉的不同吃法。我看菜單,全部好像有六種不同口味吃法,不過當天服務人員只展示了其中三種,另外三種不知道口味如何,感覺餐廳可能是有點使用類似蒐集成就的行銷方式?
用餐過程中,大概每二十分鐘左右,店員就會到桌邊來幫我們製作餐點,當天三種口味理面,我特別喜歡的試「爆塔香口味」,一直想吃在吃一次,但又不知道可不可以,所以問了服務人員,沒問題的,喜歡的話,服務人員會再來製作一次喜歡的口味。
爆塔香口味。這個口味我最喜歡,他是用九層塔,搭配蒜頭及其他配料製作而成,九層塔及蒜頭帶出來很濃的香味,不斷的撲鼻而來。
泰式南洋風。泰式口味,使用的是檸檬及洋蔥調味,裡面的酸味用的蠻恰當的,泰式的口味有因為這樣被帶出來。
起司狂想曲。混合了壽喜燒醬本身的鹹味,又加上了起司的鹹,第一口入口覺得還不錯,但第二口開始就會感覺太鹹有點膩了。
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§ 副餐類
蔬菜配料。大部分是蔬菜類,搭配一些加工製品,選擇性也算蠻多的。蔬菜裡面有我喜歡吃又很少見的山茼蒿,不過可能處理的不是很好,梗有點長而且吃起來纖維實在有點粗。
跟涮乃葉一樣有提供咖哩飯
冷熱飲。裡面有我很喜歡的可爾必思。
明治冰淇淋
單點副餐。我一直眼盲沒發現這張單上面除了肉以外,還有小菜、沙拉、漬飯、主食這些東西可以點,所以很可惜沒吃看看味道。
用餐的最後,還會有最後一項桌邊服務,現場製作的甜點,烤花生麻糬及冰淇淋麻糬。
關於空間及服務
潮肉壽喜燒敦南店的店內空間不算大,但也不會感到擁擠,店內提供兩人、四人、六人桌的用餐組合,甚至還有包廂座位給多人聚餐的客人。雖然我不喜歡在窄窄的兩人桌用餐,不過潮肉壽喜燒的兩人桌坐起來一點都不覺得擠。我研究了一下,它們好像是把六人桌的位置隔成兩人桌,難怪整個桌面相當寬敞,這樣的兩人座我很能接受。
店內空間
我當天的位置,雖然是兩人座,但桌面跟座位都相當寬敞,對嘛這樣吃起來才舒服阿
裡面是包廂座位,但我不好意思進去拍
門口一進來就看到一面牆的置物櫃,把衣服包包寄放在這邊,就不用擔心被火鍋的味道沾染到;另外,店家還很貼心的提供了手機充電站,進來時候充一下,等到吃完後手機的電也滿了,而且也還可以專心的聊天吃飯。
除了店內的空間配置還不錯以外,我覺得他們家的服務人員服務態度也蠻周到的。雖然它們家服務人員要的事情真的很多,但態度都很好,就算一直可以看到大家來去匆匆的穿梭整家店,但仍然都有顧及到我們的需要,我覺得很棒。
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總結感想
我覺得我很喜歡這家店,最低只要505(含服務費)的佛心價就可以吃到品質不錯的牛肉、多樣的食材、多樣的餐點,空間座位的配置不壅擠,桌面也不會窄窄小小的。很值得推薦給喜歡吃到飽餐廳的網友們。
但就是不太好訂位,我們那天假日臨時訂,就只能排到三點的時段了,所以有興趣的可能要早點訂位。
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餐廳資訊
潮肉壽喜燒 敦南店
營業時間:平日12:0015:00/17:0023:00 例假日12:0023:00
電話:02-27407399
住址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷17號
官方網址: 連結
訂位網址:連結
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